Quintarelli,

Alzero 2016

Bottiglia 750 ml

La cantina di Giuseppe Quintarelli è il punto di riferimento assoluto della Valpolicella, un’istituzione che incarna la tradizione più nobile della regione. Fondata nei primi del '900 e resa celebre dal leggendario Giuseppe, la cantina ha fatto della qualità estrema il proprio dogma, seguendo una filosofia produttiva che rifiuta qualsiasi compromesso. Situata sulle dolci colline di Negrar, beneficia di un microclima unico, caratterizzato da inverni miti e brezze costanti che favoriscono un’ottimale maturazione delle uve. I vigneti sono curati con un’attenzione quasi maniacale, in un perfetto equilibrio tra metodi tradizionali e un profondo rispetto per il territorio. Ogni fase della vinificazione è eseguita con scrupolosità artigianale, dai lunghi affinamenti in legno fino all’imbottigliamento, garantendo vini di straordinaria eleganza e longevità. Le iconiche etichette scritte a mano e la produzione limitata conferiscono un’aura di esclusività, trasformando ogni bottiglia in un’opera d’arte destinata a veri intenditori.