Ponsot,
Chapelle-Chambertin Grand Cru 2018
Bottiglia 750 ml

Name: Ponsot, Chapelle-Chambertin Grand Cru 2018, Bottiglia 750 ml
Brand: Ponsot
SKU: 50POCHP18B
Price: 578.00 EUR
Availability: InStock

Questo Pinot Nero proviene dal prestigioso Grand Cru Chapelle-Chambertin, situato nella Côte de Nuits. Le viti, con un'età media significativa, sono coltivate su suoli calcarei ricchi di marne, ideali per la produzione di vini di grande finezza. La vinificazione avviene in tini di legno con lieviti indigeni, seguita da un affinamento di 18-20 mesi in botti di rovere francese. Il vino si presenta con un colore rubino intenso. Al naso offre aromi complessi di ciliegia nera, spezie orientali e note terrose. Al palato è elegante e potente, con tannini setosi e un finale lungo e armonioso.

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2018

Denominazione

Chapelle-Chambertin Grand Cru AOC

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Ponsot

Fondato nel 1872 e situato a Morey-Saint-Denis, il Domaine Ponsot è una delle cantine più rinomate della Borgogna. La tenuta possiede parcelle in appellations prestigiose come Clos de la Roche e Chapelle-Chambertin. Ponsot si distingue per un approccio naturale alla viticoltura, senza l’uso di prodotti chimici, e per una vinificazione tradizionale che mira a preservare la purezza del frutto. I vini sono apprezzati per la loro complessità, eleganza e capacità di invecchiamento.