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Poggio di Sotto,
Brunello di Montalcino Riserva 2015
Bottiglia 750 ml

Wine Spectator
97
Vinous Antionio Galloni
97

Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese

Anno

2015

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Brunello di Montalcino DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Prodotto dalla rinomata cantina Poggio di Sotto, situata a Castelnuovo dell'Abate nel versante sud-est di Montalcino, questo vino è ottenuto da uve Sangiovese provenienti da vigneti situati tra i 200 e i 400 metri di altitudine, su suoli ricchi di scheletro e galestro. L'annata 2015 è stata caratterizzata da condizioni climatiche ideali, che hanno permesso una maturazione ottimale delle uve. La vinificazione prevede una fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini di legno, seguita da una macerazione sulle bucce per circa 40 giorni. L'affinamento avviene in botti di rovere di Slavonia da 30 e 50 ettolitri per un periodo di 48 mesi, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi. Nel calice, il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso, offre un bouquet complesso e profondo, con note di frutti di bosco maturi, ciliegia sotto spirito, tabacco, cuoio, spezie dolci e una leggera nota balsamica. Al palato, è elegante e strutturato, con tannini setosi e un'acidità vibrante che conferiscono freschezza e longevità. Il finale è lungo e persistente, con note di liquirizia e una piacevole mineralità.

Poggio di Sotto

Localita' Castelnuovo dell'Abate, 1,

53024 Montalcino (SI)

Affacciata sul versante sud-orientale di Montalcino, a Castelnuovo dell’Abate, la tenuta Poggio di Sotto è uno dei simboli più luminosi dell’eleganza toscana. Fondata nel 1989 da Piero Palmucci, con l’ambizione di realizzare un Brunello che fosse specchio fedele del terroir più vocato, la cantina si è affermata in pochi decenni come un’icona assoluta della denominazione. Oggi è parte del gruppo ColleMassari, ma continua a operare con identità forte e indipendente, seguendo una filosofia fatta di meticolosa attenzione al dettaglio e rispetto profondo per l’equilibrio naturale. I vigneti, situati tra i 200 e i 500 metri di altitudine, godono di un microclima unico, influenzato dai venti del Monte Amiata e dalla vicinanza del fiume Orcia, con escursioni termiche marcate che donano eleganza, freschezza e struttura alle uve di Sangiovese grosso. Il suolo, di matrice galestro-argillosa, conferisce mineralità e longevità. La viticoltura è biologica certificata e condotta manualmente, mentre in cantina si segue un approccio classico: fermentazioni spontanee, lunghe macerazioni e affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia. Le bottiglie di Poggio di Sotto sono veri monumenti liquidi, capaci di unire potenza e levità in una danza senza tempo. Ogni sorso è meditazione, profondità, tensione: la voce più aristocratica e vibrante di Montalcino.
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