Poggio di Sotto,

Brunello di Montalcino 2017

Magnum 1500 ml

Poggio di Sotto è una delle cantine più iconiche di Montalcino, sinonimo di Brunello di straordinaria finezza ed eleganza. Fondata nel 1989, la tenuta si estende su 44 ettari, di cui circa 20 vitati, in una delle zone più vocate del territorio, sui pendii meridionali di Montalcino, a un’altitudine compresa tra i 200 e i 450 metri. Qui, i suoli poveri di origine galestro-argillosa e le forti escursioni termiche regalano al Sangiovese Grosso un’espressione unica, caratterizzata da complessità aromatica, grande acidità e una straordinaria capacità di invecchiamento. Da sempre, la filosofia della cantina è improntata sul rispetto assoluto della natura e della tradizione: la viticoltura segue rigorosi principi biologici, le rese sono bassissime e ogni passaggio in vigna e in cantina è svolto con un'attenzione maniacale ai dettagli. La vinificazione avviene in modo naturale, con fermentazioni spontanee e lunghi affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia, che esaltano l’eleganza del frutto senza sovrastarlo. I Brunello di Poggio di Sotto sono leggenda: vini setosi, profondi e di una finezza impareggiabile, capaci di evolvere per decenni mantenendo una freschezza e un’armonia uniche. Ogni bottiglia racconta la purezza di un terroir straordinario e la dedizione di una cantina che ha fatto della qualità e dell’identità territoriale la sua missione assoluta.