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Pio Cesare,Langhe Il Nebbio 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo, Pinot Nero
Anno
2023
Denominazione
Langhe DOC
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Langhe Il Nebbio 2023 di Pio Cesare è un autentico tributo al Nebbiolo, vitigno iconico del Piemonte, incarnando una purezza avvincente. La vinificazione tradizionale, che prevede una macerazione dei grappoli interi e un affinamento in barrique di 12-18 mesi, conferisce al vino una struttura elegante e complessa. Il suo colore rosso con sfumature aranciate preannuncia un bouquet aromatico avvolgente, con note di anice, ciliegia matura e spezie. Al palato, il vino si presenta con un corpo medio, tannini setosi e un equilibrio impeccabile tra acidità e dolcezza. Versatile, si sposa splendidamente con carni rosse e formaggi stagionati, promettendo emozioni intense ad ogni sorso. Come afferma il sommelier Luca Maroni, "ogni sorso racconta una storia". Pio Cesare, fondata nel 1883, rappresenta una pietra miliare nel panorama enologico.
Produttore
Pio Cesare
Nel cuore delle Langhe, la storica cantina **Pio Cesare**, fondata nel 1881 ad Alba, incarna l'eccellenza vinicola, preservando la tradizione attraverso quattro generazioni. La sua filosofia si basa su una vinificazione minimalista, che esalta le peculiarità del terroir piemontese, caratterizzato da suoli calcarei e sabbiosi, ideali per il Nebbiolo. Tra i vini di punta, il **Langhe Il Nebbio 2023** si distingue per aromi di anice e mirtillo, mentre il rinomato **Barolo** ha ottenuto punteggi eccellenti, raggiungendo 95/100 da parte di Wine Advocate. Con un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, **Pio Cesare** è una delle cantine più rispettate del Piemonte, apprezzata da collezionisti e intenditori.
