Pio Cesare,

Langhe Il Nebbio 2023

Bottiglia 750 ml

Il Langhe Il Nebbio 2023 di Pio Cesare è un autentico tributo al Nebbiolo, vitigno iconico del Piemonte, incarnando una purezza avvincente. La vinificazione tradizionale, che prevede una macerazione dei grappoli interi e un affinamento in barrique di 12-18 mesi, conferisce al vino una struttura elegante e complessa. Il suo colore rosso con sfumature aranciate preannuncia un bouquet aromatico avvolgente, con note di anice, ciliegia matura e spezie. Al palato, il vino si presenta con un corpo medio, tannini setosi e un equilibrio impeccabile tra acidità e dolcezza. Versatile, si sposa splendidamente con carni rosse e formaggi stagionati, promettendo emozioni intense ad ogni sorso. Come afferma il sommelier Luca Maroni, "ogni sorso racconta una storia". Pio Cesare, fondata nel 1883, rappresenta una pietra miliare nel panorama enologico.