Pio Cesare,Barbaresco 1979Bottiglia 750 ml
formato1x75cl
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
1979
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barbaresco DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Barbaresco 1979 di Pio Cesare è un vino raffinato e classico del Piemonte, espressione autentica del Nebbiolo delle Langhe. Questa annata equilibrata ha permesso di ottenere un Barbaresco che coniuga eleganza e complessità. Nel calice si presenta con un colore granato con riflessi aranciati tipici dell'invecchiamento. Al naso rivela un bouquet sofisticato di frutti rossi secchi, petali di rosa appassita, spezie dolci, sottobosco e leggere note di tabacco e cuoio. Al palato è armonioso e strutturato, con tannini morbidi e una freschezza ancora vibrante, che portano a un finale lungo e persistente, caratterizzato da sfumature di liquirizia, tartufo e sentori balsamici che esprimono la maturità e la longevità di un grande Barbaresco
Produttore
Pio Cesare, fondata nel 1881 ad Alba, è una delle cantine più storiche e rispettate del Piemonte. La cantina è nota per la sua produzione di Barolo e Barbaresco di alta qualità, con una filosofia che combina tradizione e innovazione. I vigneti di proprietà di Pio Cesare si trovano nelle migliori zone delle Langhe, garantendo vini che riflettono il terroir unico di questa regione. Con una gestione familiare che prosegue da cinque generazioni, Pio Cesare si dedica alla creazione di vini longevi e raffinati, conosciuti per la loro eleganza e capacità di evolvere nel tempo. I loro vini sono ambasciatori dell'autenticità e della qualità del Piemonte nel mondo
