
Perrier-Joüet,Belle Époque Brut 2014Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Descrizione vino
Lo Champagne "Belle Époque" Brut 2014 di Perrier-Jouët è un vino spumante di grande raffinatezza, prodotto dalla storica maison Perrier-Jouët situata a Épernay, nella regione della Champagne, Francia. Questo prestigioso Champagne è ottenuto da un assemblaggio di uve Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier provenienti da vigneti classificati Grand Cru e Premier Cru. Le viti sono coltivate su terreni calcarei, seguendo pratiche di viticoltura sostenibile per preservare la biodiversità. La vinificazione prevede una pressatura soffice delle uve, fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e un affinamento sui lieviti per almeno 6 anni, che conferisce complessità e finezza al vino. Nel calice, si presenta con un colore giallo dorato brillante e un perlage fine e persistente. Al naso rivela aromi floreali di biancospino e acacia, accompagnati da note fruttate di pesca bianca, pera e mandorla tostata. Al palato è elegante e armonioso, con una texture cremosa, acidità vivace e un finale lungo e delicato, espressione perfetta dello stile della maison.
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