Ornellaia,
Bolgheri Superiore Ornellaia 2016
Bottiglia con astuccio 750 ml

Name: Ornellaia, Bolgheri Superiore Ornellaia 2016, Bottiglia con astuccio 750 ml
Brand: Tenuta dell'Ornellaia
SKU: ORNELLAIA2016
Price: 370.00 EUR
Availability: InStock

Il Bolgheri Superiore Ornellaia 2016 è un vino rosso prodotto nella regione della Toscana, nella prestigiosa Tenuta dell'Ornellaia situata a Bolgheri. Questo vino è un blend di 51% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 18% Cabernet Franc e 4% Petit Verdot, provenienti da vigneti situati su suoli antichi e complessi, in un microclima influenzato dal Mar Mediterraneo. La vendemmia è manuale, con una scrupolosa selezione delle uve. La fermentazione avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce per circa 10-15 giorni. L'affinamento si svolge in barrique di rovere francese, di cui il 70% nuove, per un periodo di 20 mesi, seguito da ulteriori 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Al naso si percepiscono note complesse di frutta nera matura, spezie, tabacco e cioccolato fondente. Al palato è strutturato, elegante, con tannini setosi e una notevole persistenza. La Tenuta dell'Ornellaia, fondata nel 1981, è riconosciuta a livello internazionale per la produzione di vini di alta qualità che riflettono l'eccellenza del territorio bolgherese.

Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Anno

2016

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Bolgheri DOC

Abbinamenti

Piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Tenuta dell'Ornellaia

Località Ornellaia, 191,

Fraz. Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci (LI)

Ornellaia è uno dei nomi più prestigiosi dell’enologia italiana, un’icona del Bolgheri Superiore e un simbolo internazionale dell’eleganza e della potenza dei Supertuscan. Fondata nel 1981 da Lodovico Antinori, la tenuta si estende sulle colline costiere della Maremma toscana, dove un microclima unico, influenzato dalla brezza marina e dai suoli ricchi di minerali, consente ai vitigni bordolesi – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot – di esprimere profondità, struttura e longevità straordinarie. La filosofia produttiva di Ornellaia si basa su una viticoltura sostenibile e meticolosa, con selezioni manuali e vinificazioni precise che garantiscono l’eccellenza assoluta. L’affinamento avviene in barrique di rovere francese, con una cura quasi artigianale, per esaltare l’equilibrio tra potenza, eleganza e complessità aromatica. Ogni bottiglia di Ornellaia è un’opera d’arte, impreziosita da collaborazioni con artisti di fama mondiale, rendendo questo vino non solo un’esperienza sensoriale unica, ma anche un vero e proprio oggetto di culto nel panorama del lusso enologico.