Nicolas Barbou,Touraine Oisly Utopie Creative 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sauvignon Blanc
Anno
2021
Denominazione
Touraine AOC
Alcool
13%
Descrizione vino
Utopie Creative è un vino bianco prodotto da Nicolas Barbou nella regione della Valle della Loira. È realizzato interamente con uve Sauvignon Blanc provenienti da vigneti piantati nel 1975. Le uve sono raccolte a mano e pressate intere. Il vino viene affinato per circa 20 mesi in una combinazione di botti di legno vecchie e nuove, che contribuisce a un profilo aromatico complesso e strutturato, caratterizzato da note fruttate e minerali
Produttore
Nicolas Barbou
Nicolas Barbou è un produttore innovativo della regione della Loira, noto per il suo approccio biologico e per la qualità dei suoi vini. Dopo esperienze significative in Nuova Zelanda e in Borgogna, ha deciso di portare la sua filosofia di vinificazione nel cuore della Loira. La tenuta si concentra su una produzione limitata per garantire la massima qualità, con solo 2.100 bottiglie prodotte per questa etichetta nel 2022
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