Nicolas Barbou,Touraine Oisly Folie Insolente 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sauvignon Blanc
Anno
2021
Denominazione
Touraine AOC
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Nicolas Barbou Folie Insolente 2021 è un vino bianco della Loira, prodotto con uve Sauvignon Blanc coltivate con pratiche biologiche. Le viti sono state piantate nel 2007 su terreni di sabbia e argilla. Il vino è fermentato a grappolo intero e invecchiato per quasi 20 mesi in botti di rovere, di cui il 25% nuove. Il risultato è un vino bianco con note aromatiche di frutta esotica, una buona freschezza e una complessità che si sviluppa ulteriormente con l'invecchiamento
Produttore
Nicolas Barbou
Nicolas Barbou è un produttore innovativo della regione della Loira, noto per il suo approccio biologico e per la qualità dei suoi vini. Dopo esperienze significative in Nuova Zelanda e in Borgogna, ha deciso di portare la sua filosofia di vinificazione nel cuore della Loira. La tenuta si concentra su una produzione limitata per garantire la massima qualità, con solo 2.100 bottiglie prodotte per questa etichetta nel 2021
