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Nervi,Gattinara Vigna Molsino 2018Magnum 1500 ml

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Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2018
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Gattinara DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Gattinara Vigna Molsino 2018 di Nervi, prodotto nella storica cantina di Gattinara, Piemonte, è un Nebbiolo in purezza proveniente dal cru Vigna Molsino, situato a un'altitudine tra i 350 e i 420 metri su suoli porfirici. Le uve, coltivate con metodi tradizionali, sono vinificate con fermentazione in acciaio e affinamento di almeno 4 anni in botti di rovere, seguito da 6 mesi in vasche di cemento. Il vino si presenta con un colore rosso rubino chiaro con riflessi granato e offre al naso aromi di erbe officinali, fiori secchi e spezie morbide. Al palato è elegante e armonioso, con una struttura solida e una lunga persistenza, rappresentando un'eccellenza tra i Nebbiolo di montagna.
Produttore
Nervi-Conterno
Nervi è la più antica cantina del Gattinara, denominazione storica dell’Alto Piemonte, rinomata per le sue espressioni raffinate e longeve di Nebbiolo. Fondata nel 1906, la tenuta si distingue per il suo straordinario terroir: suoli vulcanici ricchi di porfido, altitudini elevate e forti escursioni termiche, elementi che donano ai vini una struttura elegante, una spiccata acidità e una mineralità vibrante. Nel 2018, la cantina è entrata a far parte del prestigioso universo di Roberto Conterno, che ha portato la sua visione e il suo rigore produttivo in questa zona, esaltando ulteriormente l’identità unica del Gattinara. La vinificazione avviene con fermentazioni spontanee e lunghi affinamenti in grandi botti di rovere, seguendo una filosofia rispettosa della tradizione ma con un’attenzione maniacale alla qualità. I vini di Nervi incarnano la grandezza del Nebbiolo dell’Alto Piemonte, offrendo profondità, eleganza e un’incredibile capacità di evoluzione nel tempo. Ogni bottiglia è un tributo alla storia e alla cultura vinicola di questo territorio unico.
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