
Nervi-Conterno,Gattinara Vigna Valferana 2019Doppio magnum 3000 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Descrizione vino
Il Gattinara Vigna Valferana 2019 di Nervi-Conterno è un vino rosso DOCG prodotto nella regione del Piemonte, Italia. Questo vino è ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nel vigneto Vigna Valferana, situato a circa 400 metri sul livello del mare, nella proprietà della storica cantina Nervi, fondata nel 1906 e acquisita nel 2018 da Roberto Conterno, patron della rinomata Giacomo Conterno a Monforte d'Alba. La vinificazione prevede una fermentazione in vasche di acciaio inox, seguita da una macerazione di 30 giorni sulle bucce, con délestage e follature manuali, e da un affinamento in botti di rovere di Slavonia per un periodo variabile, a seconda dell'annata. Al palato, il vino offre una struttura elegante e complessa, con note di frutta rossa, spezie e una marcata mineralità. Il Gattinara Vigna Valferana è un'espressione raffinata del Nebbiolo dell'Alto Piemonte, che riflette il terroir unico della zona. wineexpert.itparideiaretti.it
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