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Nervi-Conterno,
Gattinara Vigna Valferana 2019
Doppio magnum 3000 ml

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2019

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Gattinara DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

13.5%

Descrizione vino

Il Gattinara Vigna Valferana 2019 di Nervi-Conterno è un vino rosso DOCG prodotto nella regione del Piemonte, Italia. Questo vino è ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nel vigneto Vigna Valferana, situato a circa 400 metri sul livello del mare, nella proprietà della storica cantina Nervi, fondata nel 1906 e acquisita nel 2018 da Roberto Conterno, patron della rinomata Giacomo Conterno a Monforte d'Alba. La vinificazione prevede una fermentazione in vasche di acciaio inox, seguita da una macerazione di 30 giorni sulle bucce, con délestage e follature manuali, e da un affinamento in botti di rovere di Slavonia per un periodo variabile, a seconda dell'annata. Al palato, il vino offre una struttura elegante e complessa, con note di frutta rossa, spezie e una marcata mineralità. Il Gattinara Vigna Valferana è un'espressione raffinata del Nebbiolo dell'Alto Piemonte, che riflette il terroir unico della zona. ​wineexpert.itparideiaretti.it

Nervi-Conterno
Nervi-Conterno è il perfetto incontro tra la storia centenaria della più antica cantina di Gattinara e la visione di uno dei più grandi maestri del Nebbiolo, Roberto Conterno. Fondata nel 1906, la cantina Nervi ha da sempre rappresentato un punto di riferimento per la viticoltura dell’Alto Piemonte, una zona dove il Nebbiolo – qui chiamato Spanna – esprime una straordinaria eleganza minerale grazie ai suoli di origine vulcanica, unici nel loro genere. Nel 2018, la svolta: Roberto Conterno, già alla guida della leggendaria Giacomo Conterno di Monforte d’Alba, decide di acquisire la proprietà, riconoscendo il potenziale ineguagliabile di questo terroir. Sotto la sua guida, Nervi-Conterno ha elevato ulteriormente il livello qualitativo, adottando un approccio meticoloso in vigna e in cantina. I vigneti, situati tra i 290 e i 420 metri di altitudine, godono di forti escursioni termiche e di una ventilazione costante, fattori che conferiscono ai vini una freschezza e una finezza straordinarie. La vinificazione segue metodi tradizionali, con lunghe macerazioni e affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia, nel rispetto assoluto dell’identità del vitigno e del territorio. Il risultato sono vini di rara profondità ed eleganza, capaci di coniugare la struttura del Nebbiolo con un’anima vibrante e minerale. Nervi-Conterno è oggi sinonimo di eccellenza e rappresenta una delle massime espressioni del Nebbiolo fuori dalle Langhe, una cantina che continua a scrivere la storia del Gattinara con rigore, passione e una visione senza compromessi.
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