Nervi-Conterno,
Gattinara Vigna Valferana 2019
Bottiglia 750 ml

Name: Nervi-Conterno, Gattinara Vigna Valferana 2019, Bottiglia 750 ml
Brand: Conterno Nervi
SKU: 18BTNERCO2019GATTIVALFERANA
Price: 128.00 EUR
Availability: InStock

Il Gattinara "Vigna Valferana" 2019 di Nervi-Conterno �� un raffinato cru di Gattinara prodotto con uve Nebbiolo coltivate nell’omonimo vigneto a circa 400 m s.l.m., nella proprietà della storica cantina Nervi ai piedi del Monte Rosa, fondata nel 1906 e acquisita nel 2018 da Roberto Conterno. La vinificazione avviene in vasche di cemento, seguita da un affinamento di almeno 48 mesi in botti di rovere e ulteriori 6 mesi in cemento. Il bouquet olfattivo è ricco, con sentori di frutti rossi, sottobosco, erbe di montagna e spezie. Al palato rivela grande intensità ed eleganza, con tannini morbidi e una fresca mineralità.

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2019

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Gattinara DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Conterno Nervi

Fondata nel 1906, la cantina Nervi è la più antica ancora operante a Gattinara. L'acquisizione da parte di Roberto Conterno ha portato un significativo miglioramento qualitativo, consolidando Nervi-Conterno come punto di riferimento per i vini del territorio. La cantina dispone di 28,5 ettari di vigneti nei cru storici come Molsino e Valferana, producendo vini che esprimono al meglio il terroir del Gattinara