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Mustilli,Aglianico del Sannio 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Aglianico
Anno
2022
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Sannio DOC
Alcool
12.5%
Descrizione vino
L'Aglianico del Sannio 2022 di Mustilli è un rosso DOC prodotto in Campania, nella zona del Sannio, da uve Aglianico coltivate nei vigneti di proprietà. La vinificazione prevede un affinamento in acciaio e un leggero passaggio in legno. Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, al naso offre un bouquet di frutti rossi, sottobosco e spezie. Al palato è di media intensità, con una decisa trama tannica, supportato da un’agile freschezza.
Produttore
Mustilli
Nel borgo medievale di Sant’Agata de’ Goti, incastonato tra le colline del Sannio Beneventano, sorge la cantina Mustilli, una delle realtà più antiche e visionarie della Campania del vino. Fondata nel XVIII secolo, ma resa celebre nel Novecento grazie al lavoro di Leonardo Mustilli, la cantina è passata alla storia per un primato straordinario: essere stata la prima, nel 1979, a vinificare e imbottigliare in purezza la Falanghina del Sannio, riportando alla luce un vitigno allora dimenticato e destinato invece a diventare il simbolo dell’enologia regionale. La tenuta si estende su colline di origine vulcanica, con suoli tufacei e argillosi, immersi in un microclima collinare temperato, ventilato e ricco di escursioni termiche che regalano alle uve aromaticità, freschezza e longevità. La cantina, oggi guidata da Paola Mustilli, mantiene un approccio agricolo rispettoso dell’ambiente, con metodi di coltivazione sostenibili e a basso impatto. Il lavoro in cantina si basa su vinificazioni pulite e non invasive, capaci di restituire con precisione l’identità del vitigno e del territorio. I locali storici della cantina, scavati nella roccia sotto il palazzo di famiglia, ospitano le botti e le barrique in un ambiente suggestivo e intriso di memoria. Le etichette Mustilli coniugano rigore tecnico e poesia rurale, facendo di ogni bottiglia un piccolo racconto del Sannio più autentico: raffinato, essenziale e profondamente radicato alla sua terra.
