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Montevetrano,Montevetrano 2007Magnum 1500 ml
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91
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Aglianico, Merlot
Anno
2007
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Colli di Salerno IGT
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Montevetrano 2007 si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso offre un bouquet complesso di frutti rossi maturi, cedro, eucalipto, liquirizia, tabacco e cuoio, con piacevoli note speziate. Al palato è avvolgente, morbido ma vivo, con tannini imponenti e vellutati che conferiscono struttura e persistenza. L'annata 2007, particolarmente favorevole, esprime un equilibrio tra potenza ed eleganza, ideale per accompagnare carni e selvaggina. Prodotto da Silvia Imparato, questo vino è un'eccellenza campana che unisce tradizione e territorio in ogni sorso.
Produttore
Montevetrano
Nato nelle colline della Campania, progetto avviato negli anni ’80 che ha rivoluzionato l’enologia meridionale. La filosofia unisce tradizione mediterranea e approccio internazionale, con blend innovativi di Aglianico, Merlot e Cabernet Sauvignon, coltivati su suoli vulcanici e argillosi. Il microclima, influenzato dalla vicinanza al Mar Tirreno e dalle brezze montane, garantisce escursioni termiche ideali per equilibrio tra potenza ed eleganza. L’impegno verso la sostenibilità si traduce in pratiche a basso impatto e tutela della biodiversità circostante. Collaborazioni con artisti contemporanei per etichette limited edition e mostre nella tenuta sottolineano il legame tra vino e creatività. Ogni bottiglia racconta una storia di coraggio visionario, radicata in un territorio ricco di contrasti, dove l’eredità antica si fonde con una modernità rispettosa, dando vita a vini simbolo del Rinascimento enologico campano.
