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Montevetrano,Montevetrano 2021Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Aglianico, Merlot
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Colli di Salerno IGT
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Montevetrano 2021 è un vino rosso di grande eleganza e struttura, prodotto dall'azienda Montevetrano in Campania. Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, si apre al naso con profumi complessi di frutti di bosco, ciliegia, ribes nero, arricchiti da note speziate di liquirizia, tabacco, erbe aromatiche e un delicato sentore di legno di cedro. Al palato è morbido, fresco e pieno, con tannini fini e ben integrati, sostenuto da un'acidità equilibrata e un finale persistente e armonioso. L'affinamento in barrique francesi conferisce delicate sfumature tostate senza sovrastare l'espressione del terroir. Un vino raffinato, perfetto per accompagnare piatti di carne e selvaggina, che celebra la tradizione e l'innovazione del produttore Silvia Imparato.
Produttore
Montevetrano
Nato nelle colline della Campania, progetto avviato negli anni ’80 che ha rivoluzionato l’enologia meridionale. La filosofia unisce tradizione mediterranea e approccio internazionale, con blend innovativi di Aglianico, Merlot e Cabernet Sauvignon, coltivati su suoli vulcanici e argillosi. Il microclima, influenzato dalla vicinanza al Mar Tirreno e dalle brezze montane, garantisce escursioni termiche ideali per equilibrio tra potenza ed eleganza. L’impegno verso la sostenibilità si traduce in pratiche a basso impatto e tutela della biodiversità circostante. Collaborazioni con artisti contemporanei per etichette limited edition e mostre nella tenuta sottolineano il legame tra vino e creatività. Ogni bottiglia racconta una storia di coraggio visionario, radicata in un territorio ricco di contrasti, dove l’eredità antica si fonde con una modernità rispettosa, dando vita a vini simbolo del Rinascimento enologico campano.
