Musto Carmelitano,Aglianico del Vulture Maschitano Rosso 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Aglianico
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Aglianico del Vulture DOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, primi piatti
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Aglianico del Vulture Maschitano Rosso 2021 è un vino di grande eleganza e carattere, espressione autentica del vulcanico territorio campano. Al naso rivela profumi vivaci di mirtilli, fragoline di bosco e melograno, arricchiti da delicate note erbacee e vegetali di dragoncello. In bocca si distingue per una struttura equilibrata e una brillante freschezza, con tannini vibranti e una chiusura lunga e minerale. Vinificato esclusivamente in acciaio da Musto Carmelitano, questo Aglianico incarna la filosofia biologica e artigianale della cantina, offrendo un sorso squisitamente mediterraneo che riempie il palato con morbidezza e nitidezza.
Produttore
Musto Carmelitano
Nella parte più alta e aspra della Basilicata, a Maschito, piccolo borgo arroccato nella zona del Vulture, la cantina Musto Carmelitano racconta con coerenza e visione l’identità profonda dell’Aglianico del Vulture, tra le varietà più nobili del sud Italia. Fondata ufficialmente nel 2007 da Elena e Luigi Musto Carmelitano, la tenuta affonda però le sue radici in una tradizione familiare antica, tramandata da generazioni. I 6 ettari vitati si trovano tra i 600 e i 700 metri di altitudine, su suoli vulcanici ricchi di potassio e minerali, capaci di conferire ai vini struttura, verticalità e un’eleganza ruvida ma inconfondibile. Il microclima dell’area, fatto di forti escursioni termiche e brezze che arrivano dal massiccio del Vulture, consente maturazioni lente e complete, donando ai vini una tensione aromatica e una freschezza straordinaria. La filosofia di Musto Carmelitano è schiettamente artigianale e rispettosa: agricoltura biologica certificata, nessun uso di diserbanti o pesticidi, fermentazioni spontanee e un utilizzo moderato della solforosa. Le vinificazioni avvengono in vasche di cemento o acciaio, e l’affinamento predilige il riposo lento, per esaltare l’autenticità del frutto e del territorio. Le bottiglie, spesso monovitigno e a tiratura limitata, sono potenti e sincere, ma sempre attraversate da una vena fine, minerale e viva.
