Moulin de Gassac,
Pinot noir 2024
Bottiglia 750 ml

Name: Moulin de Gassac, Pinot noir 2024, Bottiglia 750 ml
Brand: Moulin de Gassac
SKU: MOULINDEGASSAC4
Price: 25.00 EUR
Availability: InStock

Anno2024formato1x75cl

Il Moulin de Gassac Pinot Noir 2024 è un vino elegante e raffinato, prodotto da Mas de Daumas Gassac nella regione del Languedoc-Roussillon. Questo Pinot Noir presenta aromi delicati di frutta rossa, come ciliegia e lampone, con sfumature di spezie e una leggera nota di legno. Al palato, si rivela leggero e fresco, con tannini vellutati che si integrano perfettamente con la sua struttura. Il vino è ideale per chi cerca un Pinot Noir con una buona acidità e una capacità di abbinamento versatile. La sua origine nella valle del Gassac, con un terreno ricco di pietre e sabbia, contribuisce a creare un vino con un carattere unico e regionale.

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2024

Temperatura di servizio

12-14°C

Denominazione

Pays d'Oc IGP

Abbinamenti

Salumi leggeri, primi piatti delicati, piatti con verdure grigliate, formaggi freschi, carpacci di pesce delicati

Alcool

12.5%

Corpo

Leggero

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Moulin de Gassac

Moulin de Gassac nasce nel 1991 come progetto parallelo di Mas de Daumas Gassac, con l'obiettivo di salvare e valorizzare i vigneti storici della valle del Gassac, nel cuore del Languedoc. Fondata da Aimé Guibert, la cantina si ispira alla tradizione vitivinicola millenaria della zona, con un forte legame al territorio e al microclima unico che caratterizza questa regione. La filosofia di Moulin de Gassac si basa sulla sostenibilità, il rispetto per l’ambiente e l’autenticità varietale, mantenendo un equilibrio tra innovazione e rispetto delle pratiche tradizionali. Il terroir, ricco di diversità geologica e climatica, contribuisce a creare vini dal carattere distintivo e dalla finezza elegante, espressione genuina del Languedoc.