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Moulin de Gassac,Chardonnay 2024Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2024
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Pays d'Oc IGP
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Moulin de Gassac Chardonnay 2024 si presenta con un colore giallo dorato brillante tipico del vitigno Chardonnay. Al naso offre intense note floreali e fruttate, con sentori di fiori bianchi, agrumi e frutta fresca come mela verde e melone, accompagnati da un leggero accenno di miele. Al palato si rivela fresco e armonico, con una buona struttura e un finale pulito e croccante. Questo vino, prodotto nella regione del Pays d'Oc da Moulin de Gassac, riflette la tipicità mediterranea e la freschezza della vendemmia 2024, senza passaggio in legno, esaltando la naturale aromaticità del Chardonnay. Il produttore cura con attenzione la qualità e la sostenibilità, valorizzando il territorio e il microclima unico della zona.
Produttore
Moulin de Gassac
Moulin de Gassac nasce nel 1991 come progetto parallelo di Mas de Daumas Gassac, con l'obiettivo di salvare e valorizzare i vigneti storici della valle del Gassac, nel cuore del Languedoc. Fondata da Aimé Guibert, la cantina si ispira alla tradizione vitivinicola millenaria della zona, con un forte legame al territorio e al microclima unico che caratterizza questa regione. La filosofia di Moulin de Gassac si basa sulla sostenibilità, il rispetto per l’ambiente e l’autenticità varietale, mantenendo un equilibrio tra innovazione e rispetto delle pratiche tradizionali. Il terroir, ricco di diversità geologica e climatica, contribuisce a creare vini dal carattere distintivo e dalla finezza elegante, espressione genuina del Languedoc.
