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Moulin de Gassac,Chardonnay 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Viognier
Anno
2023
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Pays d'Hérault IGP
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Moulin de Gassac Chardonnay 2023 è un vino bianco elegante proveniente dalla regione del Languedoc, Francia. Al naso si distingue per le sue note floreali di fiori selvatici e sentori fruttati freschi che ricordano frutti tropicali delicati. Al palato offre una piacevole morbidezza con un finale burroso equilibrato, tipico della vinificazione in acciaio inox che preserva la freschezza e l'aromaticità del vitigno Chardonnay. Il colore è giallo paglierino brillante, testimonianza della sua freschezza e giovinezza. Prodotto da Moulin de Gassac, questa annata 2023 esprime la filosofia del produttore di valorizzare il terroir del Languedoc con vini freschi e armoniosi, ideali per chi cerca un bianco versatile e di facile beva.
Produttore
Moulin de Gassac
Moulin de Gassac nasce nel 1991 come progetto parallelo di Mas de Daumas Gassac, con l'obiettivo di salvare e valorizzare i vigneti storici della valle del Gassac, nel cuore del Languedoc. Fondata da Aimé Guibert, la cantina si ispira alla tradizione vitivinicola millenaria della zona, con un forte legame al territorio e al microclima unico che caratterizza questa regione. La filosofia di Moulin de Gassac si basa sulla sostenibilità, il rispetto per l’ambiente e l’autenticità varietale, mantenendo un equilibrio tra innovazione e rispetto delle pratiche tradizionali. Il terroir, ricco di diversità geologica e climatica, contribuisce a creare vini dal carattere distintivo e dalla finezza elegante, espressione genuina del Languedoc.
