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Morella,Alla Fiorentina 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Primitivo
Anno
2023
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Primitivo di Manduria DOC
Abbinamenti
Piatti con sughi delicati, piatti con i funghi, carni rosse leggere, formaggi semi-stagionati
Alcool
14%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Morella, Alla Fiorentina 2023 è un vino rosso prodotto nella rinomata regione del Salento, Puglia, da Morella, un produttore noto per la qualità e l'espressione del vitigno Primitivo. Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, al naso offre profumi fruttati di ciliegia matura e note speziate delicate, accompagnate da un lieve sentore floreale. Al palato si mostra equilibrato con tannini morbidi e un corpo medio, esprimendo freschezza e una buona persistenza aromatica, riflettendo il carattere tipico dell'annata 2023. La vinificazione tradizionale valorizza la tipicità territoriale di questo vino, che rappresenta con eleganza il patrimonio vitivinicolo pugliese.
Produttore
Morella
Morella è una cantina che incarna l’anima più autentica del Salento, un progetto nato dalla passione e dalla visione di Lisa Gilbee, enologa australiana che ha scelto la Puglia come terra d’elezione per esprimere al meglio il potenziale del Primitivo. Fondata nei primi anni 2000 nei pressi di Manduria, la tenuta si distingue per la valorizzazione delle vecchie vigne ad alberello, veri e propri monumenti viventi che affondano le radici in suoli rossi ricchi di ferro, capaci di conferire ai vini grande profondità e struttura. La filosofia produttiva di Morella si basa su una viticoltura biologica e biodinamica, con pratiche agronomiche sostenibili e una vinificazione naturale, rispettosa del frutto e del terroir. Fermentazioni spontanee, affinamenti in legno sapientemente dosati e lunghi riposi sulle fecce fini donano ai vini un’eccezionale eleganza e complessità. Ogni bottiglia racconta la storia di una terra solare e generosa, regalando vini intensi, vellutati e profondamente territoriali. Morella rappresenta l’incontro perfetto tra tradizione e innovazione, un’interpretazione raffinata e autentica del grande rosso pugliese.
