Morella,

Primitivo Mezzanotte 2024

Bottiglia 750 ml

Morella è una cantina che incarna l’anima più autentica del Salento, un progetto nato dalla passione e dalla visione di Lisa Gilbee, enologa australiana che ha scelto la Puglia come terra d’elezione per esprimere al meglio il potenziale del Primitivo. Fondata nei primi anni 2000 nei pressi di Manduria, la tenuta si distingue per la valorizzazione delle vecchie vigne ad alberello, veri e propri monumenti viventi che affondano le radici in suoli rossi ricchi di ferro, capaci di conferire ai vini grande profondità e struttura. La filosofia produttiva di Morella si basa su una viticoltura biologica e biodinamica, con pratiche agronomiche sostenibili e una vinificazione naturale, rispettosa del frutto e del terroir. Fermentazioni spontanee, affinamenti in legno sapientemente dosati e lunghi riposi sulle fecce fini donano ai vini un’eccezionale eleganza e complessità. Ogni bottiglia racconta la storia di una terra solare e generosa, regalando vini intensi, vellutati e profondamente territoriali. Morella rappresenta l’incontro perfetto tra tradizione e innovazione, un’interpretazione raffinata e autentica del grande rosso pugliese.