Morella,Primitivo Mezzanotte 2024Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Primitivo
Anno
2024
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Salento IGP
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
15%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Morella Primitivo Mezzanotte 2024 è un vino rosso dal carattere deciso e affascinante, espressione autentica del Salento. Alla vista si presenta con un rosso rubino intenso dai riflessi violacei. Al naso emergono sentori eleganti di frutti rossi maturi, prugna e ciliegia, accompagnati da note floreali di peonia e violetta, con sfumature di pepe nero e liquirizia. Al palato rivela una struttura armoniosa e fruttata, con tannini ben integrati e una freschezza che ne esalta la complessità. Un vino versatile e di grande bevibilità, ideale per accompagnare piatti della cucina mediterranea.
Produttore
Morella
Morella è una cantina che incarna l’anima più autentica del Salento, un progetto nato dalla passione e dalla visione di Lisa Gilbee, enologa australiana che ha scelto la Puglia come terra d’elezione per esprimere al meglio il potenziale del Primitivo. Fondata nei primi anni 2000 nei pressi di Manduria, la tenuta si distingue per la valorizzazione delle vecchie vigne ad alberello, veri e propri monumenti viventi che affondano le radici in suoli rossi ricchi di ferro, capaci di conferire ai vini grande profondità e struttura. La filosofia produttiva di Morella si basa su una viticoltura biologica e biodinamica, con pratiche agronomiche sostenibili e una vinificazione naturale, rispettosa del frutto e del terroir. Fermentazioni spontanee, affinamenti in legno sapientemente dosati e lunghi riposi sulle fecce fini donano ai vini un’eccezionale eleganza e complessità. Ogni bottiglia racconta la storia di una terra solare e generosa, regalando vini intensi, vellutati e profondamente territoriali. Morella rappresenta l’incontro perfetto tra tradizione e innovazione, un’interpretazione raffinata e autentica del grande rosso pugliese.
