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Polvanera,Primitivo Gioia del Colle Polvanera 17 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Primitivo
Anno
2022
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Gioia del Colle DOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Primitivo Gioia del Colle Polvanera 17 2022 si presenta con un colore rosso rubino fitto e riflessi violacei, anticipando un bouquet fittissimo e complesso di piccoli frutti di bosco, mora di rovo e prugna matura, arricchito da delicate note floreali di rosa e vegetali di foglia di tè. Al palato, il vino rivela una struttura vigorosa ed elegante, con tannini pronunciati e un finale lungo e avvolgente. Prodotto da Polvanera, azienda pugliese nota per la valorizzazione dei vitigni autoctoni, questo vino esprime la tipicità e la ricchezza del territorio di Gioia del Colle.
Produttore
Polvanera
Polvanera nasce nel cuore della Puglia, tra Acquaviva delle Fonti e Gioia del Colle, in un paesaggio unico di vigneti, muretti a secco e roverelle. Fondata da Filippo Cassano, l’azienda si distingue per la valorizzazione del Primitivo e di altri vitigni autoctoni, coltivati con metodi biologici e rispetto per la tradizione. La cantina, scavata nella roccia carsica, offre condizioni ideali per l’affinamento dei vini. Polvanera rappresenta l’eccellenza enologica pugliese, con una filosofia che unisce innovazione e rispetto del territorio.
