
Metilde,Moscato passito Seren 2007Mezza bottiglia 375 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Abbinamenti
Alcool
Descrizione vino
Il Moscato Passito "Seren" 2007 è un vino dolce prodotto dall'Azienda Agricola Metilde, situata nelle Langhe, Piemonte. Ottenuto da uve Moscato Bianco al 100%, lasciate appassire in vigna per concentrare zuccheri e aromi, questo passito rappresenta una tradizione secolare del territorio. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono fermentate per circa otto mesi in contenitori di acciaio inox, materiale scelto per preservare la fragranza e i profumi tipici del vitigno. Al naso, si percepiscono sentori di miele, albicocca matura, confettura, datteri e frutta secca, offrendo un bouquet di elevata finezza. Al palato, il vino è caldo, concentrato e succoso, con una persistenza pressoché infinita. Ideale da abbinare a foie gras, formaggi erborinati o come vino da meditazione.
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