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L&C Poitout,
Chablis Vaucoupin Stellaris 1er Cru 2023
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Anno

2023

Denominazione

Chablis AOC

Alcool

13%

Descrizione vino

Il Chablis 1er Cru Vaucoupin 2023 del Domaine L&C Poitout, noto anche come "Stellaris", è un eccellente Chardonnay che proviene da uno dei migliori terroir della regione di Chablis. Questo vino si distingue per il suo profilo minerale marcato, tipico della regione, con note di agrumi, fiori bianchi e una leggera speziatura. Al palato, è fresco e ben strutturato, con una bella acidità e un finale persistente. È un vino ideale da abbinare a piatti di pesce, crostacei o formaggi a pasta molle

Poitout L&C
Il Domaine L&C Poitout è una giovane azienda vinicola di Chablis, gestita da Louis e Catherine Poitout. Con circa 26 ettari di vigneti, il domaine si distingue per l'approccio sostenibile e l'attenzione al terroir. Tutti i vini sono vinificati in acciaio inox per mantenere la purezza dei sapori e la freschezza, rendendoli accessibili già in giovane età. I vini di Poitout sono apprezzati per la loro eleganza e precisione, e il "Vaucoupin" rappresenta una delle loro migliori espressioni
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