Jermann,

Ribolla gialla Vinnae 2023

Bottiglia 750 ml

Prodotta nel Friuli Venezia Giulia, la Ribolla Gialla "Vinnae" proviene da vigneti situati su terreni marnosi e arenacei. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, con una piccola parte in botti di rovere di Slavonia, seguita da un affinamento sui lieviti per alcuni mesi. Il vino presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso, si percepiscono aromi di fiori bianchi, mela verde e agrumi. Al palato, è fresco e minerale, con una buona acidità e un finale elegante. Si abbina bene a antipasti, piatti di pesce e carni bianche.