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Puiatti,Ribolla gialla 2024Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Ribolla Gialla
Anno
2024
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Venezia Giulia IGP
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, antipasti
Alcool
12.5%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
La Ribolla Gialla 2024 di Puiatti è un bianco fresco e vibrante dal Friuli Venezia Giulia, annata che cattura l'essenza del territorio carsico. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante, luminoso e invitante. Al naso emergono note tipiche di mela Golden matura, uva spina croccante ed erbe aromatiche mediterranee, in un bouquet fresco e varietale. In bocca è snella e leggera, con una freschezza balsamica che ne esalta la grande bevibilità, accompagnata da un finale pulito e persistente. Ideale per aperitivi estivi o piatti di pesce, questo vino esprime la maestria di Puiatti nella valorizzazione autoctona friulana. Perfetto per chi cerca eleganza quotidiana nei bianchi italiani.
Produttore
Puiatti
Fondata nel 1967 da Vittorio Puiatti, Cantina Puiatti rappresenta l'eccellenza del Friuli Venezia Giulia, regione al 46° parallelo tra i più vocati al vino. Situata tra Collio e Isonzo, con 42 ettari di vigneti su suoli ghiaiosi e argillosi rossi ricchi di ossido ferroso, beneficia di venti freschi balcanici e brezze adriatiche, microclima che preserva acidità e aromi. Filosofia 'semplicità è grandezza': interventi minimi, acciaio inox, maturazione in bottiglia per esaltare il terroir e la purezza varietale. Oggi parte di Angelini Wines & Estates, sotto Andrea Lonardi MW, continua a innovare con viticoltura sostenibile, studi organici con Università di Udine e monovarietali da cru unici, producendo vini eleganti, minerali e longevi.
