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Jean-Marie Fourrier,Pinot noir Bourgogne 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2021
Denominazione
Bourgogne AOC
Alcool
12.5%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Questo Pinot Noir proviene da vigneti situati nella regione della Borgogna, con viti coltivate su suoli argilloso-calcarei. La vinificazione prevede fermentazione in vasche di acciaio inox e affinamento in botti di rovere per circa 12 mesi. Il vino si presenta con un colore rosso rubino brillante; al naso offre aromi di frutti rossi freschi come fragola e ciliegia, accompagnati da note floreali. Al palato è fresco e vivace, con tannini morbidi e un finale equilibrato. L'annata 2021 si distingue per la sua eleganza e finezza, rendendo questo vino adatto a un consumo giovane.
Produttore
Fourrier
Il Domaine Joseph Faiveley, fondato nel 1825 da Pierre Faiveley, è una delle più antiche e rispettate maison della Borgogna. Con sede a Nuits-Saint-Georges, la tenuta è stata tramandata di generazione in generazione e oggi è guidata da Erwan Faiveley, rappresentante della settima generazione familiare. Il domaine possiede oltre 120 ettari di vigneti, con parcelle in alcune delle più prestigiose appellazioni della Côte de Nuits, Côte de Beaune e Côte Chalonnaise, tra cui numerosi Premier e Grand Cru. La filosofia aziendale combina tradizione e innovazione, con un approccio sostenibile in vigna e tecniche moderne in cantina. I vini di Joseph Faiveley sono apprezzati per la loro struttura, eleganza e capacità di invecchiamento, incarnando l'eccellenza del terroir borgognone.
