Domaine Fourrier,
Morey-Saint-Denis Clos Solon Vieille Vigne 2020
Bottiglia 750 ml

Name: Domaine Fourrier, Morey-Saint-Denis Clos Solon Vieille Vigne 2020, Bottiglia 750 ml
Brand: Fourrier
SKU: v.17487.2020.b
Price: 175.00 EUR
Availability: InStock

Anno2020formato1x75cl

Il Fourrier Morey-Saint-Denis Clos Solon Vieille Vigne 2020 è un vino rosso elegante prodotto nel rinomato domaine Fourrier, situato nella Côte de Nuits, in Borgogna. Quest'annata 2020 offre un'espressione raffinata del Pinot Nero, con un colore rubino brillante e profumi complessi di frutti rossi maturi, note floreali delicate e sottili accenni speziati. Al palato si presenta strutturato e armonico, con tannini vellutati che accompagnano una persistenza aromatica di media intensità, caratterizzata da una piacevole presenza di legno ben integrato e una leggera nota di sottobosco. Le viti di vecchia età da cui proviene (Vieille Vigne) donano al vino una profondità e una ricchezza che ne esaltano la qualità e la longevità potenziale.

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2020

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Morey-Saint-Denis AOC

Abbinamenti

Piatti con sughi delicati, piatti con i funghi, carni rosse leggere, formaggi semi-stagionati

Alcool

13.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Fourrier

Il Domaine Fourrier è una prestigiosa tenuta familiare situata nella Côte de Nuits, Borgogna, con radici che risalgono agli anni '30. Fondato da Fernand Pernot e successivamente gestito da Jean-Claude Fourrier, oggi è guidato da Jean-Marie Fourrier, allievo del celebre Henri Jayer. La filosofia produttiva del domaine si basa sul rispetto del terroir e sulla valorizzazione delle vigne vecchie, con una gestione agricola che limita l'uso di prodotti chimici per preservare la naturale espressione del territorio. Il microclima unico della regione e la cura meticolosa delle viti conferiscono ai vini eleganza, finezza e una forte identità territoriale. L'azienda si impegna anche verso pratiche sostenibili, mantenendo un equilibrio tra tradizione e innovazione.