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J. Hofstätter,
Pinot bianco 2023
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Bianco

Anno

2023

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Alto Adige DOC

Abbinamenti

antipasti a base di pesce, frutti di mare, risotti alle erbe aromatiche, formaggi di capra

Alcool

13%

Descrizione vino

Il Pinot Bianco 2023 di Hofstätter è un bianco elegante dell’Alto Adige, caratterizzato da freschezza e delicatezza. Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, mentre al naso esprime profumi di pesca, mela verde e fiori bianchi. Al palato è rotondo e armonico, con una leggera sapidità e un finale di nocciola. Vinificato e affinato esclusivamente in acciaio per preservare la purezza aromatica, questo Pinot Bianco si distingue per la sua vivace acidità e il profilo minerale, rendendolo perfetto per accompagnare piatti di pesce e antipasti​

J. Hofstätter
La Tenuta J. Hofstätter, fondata nel 1907 e situata a Termeno in Alto Adige, è un punto di riferimento nella produzione di vini di qualità. I vigneti, estesi su entrambe le sponde della Valle dell'Adige, beneficiano di un'ampia varietà di suoli e microclimi, che esaltano le caratteristiche dei vitigni autoctoni e internazionali. La famiglia Foradori-Hofstätter conduce la cantina con un approccio sostenibile, rispettando i ritmi naturali della viticoltura. Grazie a questa filosofia e alla gestione esperta del terroir, Hofstätter è nota per vini che uniscono finezza ed espressione del territorio altoatesino​
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