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J. Hofstätter,Gewürztraminer Joseph 2024Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Gewürztraminer
Anno
2024
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Alto Adige DOC
Abbinamenti
Piatti saporiti e speziati, crostacei in salsa, formaggi stagionati, funghi, tartufo, piatti etnici equilibrati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Gewürztraminer Joseph 2024 di J. Hofstätter è un vino bianco aromatico proveniente dalla rinomata regione del Trentino-Alto Adige. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino carico e luminoso, mentre al naso offre un bouquet intenso e compatto con note di fiori secchi e petali di rosa. Al palato si rivela ricco e complesso, con un corpo concentrato ma ancora fresco e vivace, sostenuto da una buona acidità che ne valorizza la struttura. La fermentazione a temperatura controllata e la macerazione sulle bucce esaltano le caratteristiche organolettiche tipiche del vitigno Traminer Aromatico. Questo vino si abbina perfettamente a crostacei, antipasti saporiti, cucina asiatica speziata e formaggi stagionati, rappresentando una scelta elegante per aperitivi e occasioni conviviali.
Produttore
J. Hofstätter
Nel cuore dell’Alto Adige, tra le affascinanti colline di Termeno, la cantina J. Hofstätter è un punto di riferimento per l’eccellenza vitivinicola della regione. Fondata nel 1907 da Josef Hofstätter, la tenuta è oggi guidata con visione e dedizione da Martin Foradori Hofstätter, che porta avanti la tradizione con uno sguardo innovativo. La cantina è unica nel suo genere, con vigneti distribuiti su entrambe le sponde della Valle dell’Adige, un privilegio che consente di coltivare diverse varietà su microclimi e suoli differenti. I terreni spaziano dalle marne calcaree alle argille, dai porfidi vulcanici ai ghiaioni, permettendo a ogni vino di esprimere una personalità distintiva. La firma della casa è il Pinot Nero, interpretato con straordinaria eleganza, insieme ad altre varietà autoctone e internazionali come Gewürztraminer, Lagrein, Sauvignon e Chardonnay. La filosofia produttiva è improntata alla sostenibilità, con pratiche agricole attente alla biodiversità e all’equilibrio naturale della vite. Innovazione e tradizione si fondono anche nella cantina, dove tecniche moderne esaltano la purezza del frutto senza mai snaturare l’identità del terroir. Hofstätter è sinonimo di finezza e longevità, e ogni bottiglia racchiude la magia dell’Alto Adige: un incontro perfetto tra storia, natura e arte del vino.
