Humbert Frères,
Bourgogne Rouge 2017
Bottiglia 750 ml

Name: Humbert Frères, Bourgogne Rouge 2017, Bottiglia 750 ml
Brand: Humbert Frères
SKU: 10967850

Il Bourgogne Rouge 2017 di Humbert Frères è un Pinot Noir vinificato in acciaio e affinato in botti di rovere per circa 12 mesi. Di colore rosso rubino brillante, al naso esprime aromi di fragoline di bosco, ciliegia e leggere note speziate. Al palato è elegante, con tannini delicati e una freschezza vibrante che accompagna il finale lungo e armonioso.

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2017

Temperatura di servizio

14-16°C

Denominazione

Bourgogne AOC

Abbinamenti

piatti con sughi delicati, piatti con i funghi, carni rosse leggere, formaggi semi-stagionati

Alcool

12.5%

Corpo

Leggero

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Bassa

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Humbert Frères

Nel cuore della Borgogna, a Gevrey-Chambertin, sorge il Domaine Humbert Frères, cantina a conduzione familiare che incarna l’eccellenza del Pinot Noir. Fondata agli inizi del XX secolo, l’azienda è oggi guidata dai fratelli Frédéric ed Emmanuel Humbert, custodi di un savoir-faire tramandato di generazione in generazione. I vigneti si estendono su suoli argilloso-calcarei ricchi di minerali, mentre il microclima fresco, caratterizzato da forti escursioni termiche, favorisce una maturazione lenta che conferisce alle uve eleganza, struttura e profondità aromatica. La filosofia aziendale si basa su pratiche agricole sostenibili e vinificazioni artigianali, con fermentazioni naturali e affinamenti in botti di rovere selezionate per esaltare la purezza del frutto.