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Humbert Frères,Bourgogne Rouge 2017Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2017
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Bourgogne AOC
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Il Bourgogne Rouge 2017 di Humbert Frères è un Pinot Noir vinificato in acciaio e affinato in botti di rovere per circa 12 mesi. Di colore rosso rubino brillante, al naso esprime aromi di fragoline di bosco, ciliegia e leggere note speziate. Al palato è elegante, con tannini delicati e una freschezza vibrante che accompagna il finale lungo e armonioso.
Produttore
Humbert Frères
Nel cuore della Borgogna, a Gevrey-Chambertin, sorge il Domaine Humbert Frères, cantina a conduzione familiare che incarna l’eccellenza del Pinot Noir. Fondata agli inizi del XX secolo, l’azienda è oggi guidata dai fratelli Frédéric ed Emmanuel Humbert, custodi di un savoir-faire tramandato di generazione in generazione. I vigneti si estendono su suoli argilloso-calcarei ricchi di minerali, mentre il microclima fresco, caratterizzato da forti escursioni termiche, favorisce una maturazione lenta che conferisce alle uve eleganza, struttura e profondità aromatica. La filosofia aziendale si basa su pratiche agricole sostenibili e vinificazioni artigianali, con fermentazioni naturali e affinamenti in botti di rovere selezionate per esaltare la purezza del frutto.
