Giovanni Rosso,Nebbiolo Langhe 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Langhe DOC
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Langhe Nebbiolo 2020 di Giovanni Rosso, prodotto nella cantina omonima a Serralunga d'Alba, Piemonte, è un Nebbiolo in purezza proveniente da vigneti selezionati nelle Langhe. Le uve, coltivate su suoli calcareo-argillosi, sono vinificate con fermentazione spontanea in vasche di cemento e affinamento per alcuni mesi in botti grandi di rovere. Il vino si presenta con un colore rosso rubino con leggeri riflessi granati e offre al naso aromi di violetta, rosa, ciliegia e amarena. Al palato è elegante e fresco, con tannini fini e una beva di grande semplicità, rappresentando un magnifico esempio di Nebbiolo classico.
Produttore
Giovanni Rosso
Via Roddino, 10/1,
12050 Serralunga D'Alba (CN)
La cantina Giovanni Rosso affonda le sue radici nel cuore delle Langhe, a Serralunga d’Alba, luogo mitico per gli amanti del Barolo. La famiglia Rosso coltiva vigneti in questa terra d’eccellenza sin dalla fine del XIX secolo, ma è con Davide Rosso, figlio del fondatore Giovanni, che l’azienda ha raggiunto una nuova vetta di raffinatezza e notorietà internazionale. Fortemente legato alle tradizioni locali, Davide ha saputo interpretare la classicità con uno sguardo contemporaneo, ispirandosi ai grandi cru della Borgogna. I vigneti si estendono in parcelle prestigiose come Cerretta, La Serra e Vigna Rionda: un patrimonio di terroir che conferisce profondità e complessità straordinarie ai vini. Il microclima di Serralunga, con le sue escursioni termiche e i suoli calcarei-argillosi, dona finezza, struttura e longevità alle uve, mentre la gestione agronomica segue principi di sostenibilità e rispetto per l’ambiente. Nessun dettaglio è lasciato al caso: dalla coltivazione manuale alla vinificazione meticolosa, tutto concorre a un ideale di purezza e precisione stilistica.
