Giovanni Almondo,Arneis Roero Bricco delle Ciliegie 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Arneis
Anno
2023
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Roero Arneis DOCG
Abbinamenti
antipasti a base di pesce, frutti di mare, risotti alle erbe aromatiche, formaggi di capra
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Giovanni Almondo Roero Arneis Bricco delle Ciliegie 2023 è un Arneis di grande finezza, prodotto nella rinomata zona del Roero, Piemonte. Le uve provengono da vigneti situati a 390 metri di altitudine, su terreni prevalentemente sabbiosi con vene di argilla e calcare, conferendo al vino una marcata mineralità. Al naso si percepiscono profumi intensi di fiori bianchi, come gelsomino e fiori d'arancio, arricchiti da note di mela, pesca bianca e accenti balsamici di menta. In bocca è fresco e sapido, con un finale persistente e una delicata sensazione salina. Ideale con piatti a base di pesce, crostacei e formaggi freschi
Produttore
Giovanni Almondo
L'azienda Giovanni Almondo, situata nel Roero, è conosciuta per la sua attenzione al territorio e alla qualità. Fondata nel 1982, la cantina utilizza vigneti di oltre 40 anni per la produzione del "Bricco delle Ciliegie", vinificato principalmente in acciaio con un affinamento di 7-10 mesi sulle fecce fini. La filosofia produttiva è basata sul rispetto del terroir e sulla valorizzazione delle peculiarità del vitigno Arneis, rendendolo uno dei riferimenti per questa varietà
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