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Gianni Doglia,
Moscato d'Asti Casa di Bianca 2023
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Moscato Bianco

Anno

2023

Temperatura di servizio

6-8°C

Denominazione

Moscato d'Asti DOCG

Abbinamenti

Dessert delicati come torte alla frutta, pasticceria secca o formaggi freschi con miele, Dolci alla crema, macedonie o piatti leggermente speziati della cucina mediorientale

Alcool

5%

Corpo

Leggero

Dolcezza

Dolce

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Moscato d'Asti Casa di Bianca 2023 di Gianni Doglia è un vino bianco dolce caratterizzato da un profilo aromatico ricco e raffinato. Al naso si presenta con intensi profumi floreali di fiori d'arancio e note fruttate di pesca, accompagnate da sentori freschi di salvia e anice che bilanciano la dolcezza naturale. Al palato si rivela vivace e armonico, con una dolcezza calibrata e una persistenza gustativa piacevole. Il colore è tipicamente giallo paglierino brillante, tipico di questo vitigno aromatico. L'annata 2023 esprime la freschezza e l'eleganza del terroir piemontese, con uve Moscato Bianco coltivate con metodi biologici su terreni calcareo-argillosi e una vinificazione attenta che preserva le caratteristiche varietali e aromatiche del vino.

Gianni Doglia
Gianni Doglia è una realtà vitivinicola piemontese che si distingue per la sua profonda connessione con il territorio delle Langhe e del Monferrato. Fondata con l'obiettivo di valorizzare le tradizioni locali, l'azienda segue metodi di coltivazione biologica e una vinificazione attenta che rispettano la natura e il ciclo stagionale delle vigne. Il microclima unico e i terreni calcarei conferiscono ai suoi vini una freschezza e una mineralità distintive. Gianni Doglia promuove una filosofia di sostenibilità ambientale e di rispetto per la biodiversità, integrando inoltre collaborazioni artistiche che riflettono l'armonia tra cultura e natura.
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