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Francesco Rinaldi,Barolo Cannubi 2015Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2015
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Il Barolo Cannubi 2015 di Francesco Rinaldi è un Nebbiolo elegante, proveniente dal rinomato cru Cannubi. La fermentazione avviene in acciaio con macerazione di 25-30 giorni, seguita da un affinamento di almeno tre anni in botti di rovere di Slavonia. Si presenta rosso granato brillante, con profumi di viola, frutti rossi maturi e spezie dolci. In bocca è asciutto, corposo e armonioso, con tannini ben integrati e un finale persistente.
Produttore
Francesco Rinaldi
La cantina Francesco Rinaldi & Figli è un'autentica istituzione nel panorama del Barolo, con radici profonde che affondano nel 1870, quando Giovanni Battista Rinaldi iniziò a coltivare la vite nelle colline di Langa. È nel 1921 che il testimone passa a Francesco Rinaldi, il cui nome diventerà sinonimo di eleganza e tradizione nel cuore di Barolo. Qui, tra i vigneti storici di Cannubi e Brunate, la cantina custodisce e tramanda l'essenza più pura del Nebbiolo, celebrando la magia di un territorio straordinario. Le colline, modellate nei secoli, offrono suoli ricchi di marne calcaree e un microclima ideale, caratterizzato da escursioni termiche che favoriscono una maturazione lenta e perfetta delle uve.
