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Faiveley,
Gevrey-Chambertin La Combe aux Moines 1er Cru 2022
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2022

Denominazione

Gevrey-Chambertin 1er Cru AOC

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Questo Pinot Nero proviene dal Premier Cru "La Combe aux Moines" a Gevrey-Chambertin, con viti coltivate su suoli marnosi e calcarei. La vinificazione prevede fermentazione in vasche di acciaio inox e affinamento in botti di rovere per circa 16 mesi. Il vino si presenta con un colore rosso granato brillante; al naso offre aromi di frutti di bosco, spezie dolci, note terrose e una leggera sfumatura di legno tostato. Al palato è elegante e complesso, con tannini fini e un finale lungo e armonioso. L'annata 2022 promette vini di grande equilibrio e finezza, con un buon potenziale di invecchiamento.

Faiveley
Il Domaine Fourrier, situato a Gevrey-Chambertin, ha origini che risalgono agli inizi del XX secolo. Attualmente guidato da Jean-Marie Fourrier, rappresentante della quarta generazione familiare, il domaine gestisce circa 10 ettari di vigneti, con parcelle in prestigiose denominazioni come Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis e Chambolle-Musigny. La filosofia aziendale si basa su una viticoltura naturale, evitando l'uso di erbicidi e pesticidi, e su una vinificazione che privilegia l'espressione autentica del terroir. I vini del Domaine Fourrier sono riconosciuti per la loro finezza, equilibrio e capacità di riflettere con precisione le caratteristiche uniche di ogni parcella.

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