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Faiveley,Clos de Vougeot Grand Cru 2016Bottiglia 750 ml
92
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2016
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Clos de Vougeot Grand Cru AOC
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
13%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Faiveley Clos de Vougeot Grand Cru 2016 è un vino rosso di grande struttura proveniente dalla celebre denominazione Clos de Vougeot in Borgogna. Al calice si presenta con un colore rubino brillante, mentre al naso offre un bouquet complesso e raffinato che unisce delicate note floreali di rosa e viola a sentori fruttati di frutti rossi maturi e accenti legnosi dati dall'affinamento in barrique di rovere francese. Al palato si distingue per la sua struttura robusta, tannini ben fusi e una piacevole morbidezza che conferisce equilibrio e persistenza. L'annata 2016, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, ha permesso di ottenere un vino di notevole concentrazione e finezza, ideale per un lungo affinamento in cantina.
Produttore
Faiveley
Fondato nel 1825, Domaine Faiveley è una delle maison più rinomate della Borgogna, con una lunga storia di produzione di vini d'eccellenza che riflettono fedelmente il terroir unico della regione. La filosofia del produttore si basa su un profondo rispetto per la tradizione locale e per l'ambiente, con pratiche sostenibili che valorizzano la biodiversità e il microclima della Côte de Nuits e della Côte de Beaune. Faiveley combina innovazione e rispetto per le tecniche tradizionali, puntando a esprimere l'autenticità dei suoi cru attraverso un'attenta vinificazione e un affinamento accurato. La maison collabora anche con artisti e promuove iniziative culturali, sottolineando il legame tra arte e vino in un territorio ricco di storia e carattere.
