Faccoli,
Franciacorta Brut
Bottiglia 750 ml

Name: Faccoli, Franciacorta Brut, Bottiglia 750 ml
Brand: Faccoli
SKU: FACCOLI-BRUT
Price: 35.00 EUR
Availability: InStock

Franciacorta Brut di Faccoli è l’etichetta simbolo dell’omonima cantina di Coccaglio, situata sul versante sud del Monte Orfano, dove i terreni calcarei e l’esposizione favorevole creano condizioni ideali per bollicine di grande carattere. Composto da una base di Chardonnay con piccole percentuali di Pinot Bianco e Pinot Nero, è prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia e affinamento sui lieviti per almeno 30 mesi. La coltivazione delle uve avviene con metodi sostenibili, in un contesto collinare vocato alla qualità. Il profilo aromatico si apre con note di mela gialla, crosta di pane, mandorla e fiori bianchi. Al palato è fresco, diretto, con un perlage fine, buona struttura e un finale sapido e asciutto che riflette lo stile deciso della casa. Franciacorta autentico, senza concessioni alla morbidezza, è l’emblema di un’identità produttiva forte e coerente, capace di distinguersi per verticalità e precisione gustativa.

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Franciacorta DOCG

Abbinamenti

aperitivi, crudità di mare, formaggi freschi, antipasti

Alcool

12.5%

Descrizione vino

Produttore

Faccoli

Immersa nel cuore della Franciacorta, sulle colline di Coccaglio, la cantina Faccoli è una realtà familiare che incarna con fierezza un’idea di autenticità senza compromessi. Fondata nei primi anni ’60 da Lorenzo Faccoli, la tenuta si sviluppa su pendii ricchi di marne calcaree e terreni asciutti, in una posizione privilegiata sul versante meridionale del Monte Orfano. Questa zona, più arida e ventilata rispetto al resto della Franciacorta, regala uve concentrate, dalla spiccata personalità e dall'equilibrio naturale tra struttura e freschezza. Oggi è Claudio Faccoli, figlio del fondatore, a guidare la cantina con una visione che unisce tradizione contadina, rigore enologico e libertà espressiva. La filosofia produttiva è chiara: il vino deve raccontare la verità del territorio, senza maschere né mediazioni. Nessun compromesso sulla qualità: la vendemmia è manuale, le rese sono bassissime, il dosaggio minimo o assente. Il lavoro in vigna avviene nel rispetto assoluto della pianta e del suolo, con un’agricoltura attenta ma mai invasiva. In cantina, i vini fermentano e affinano in acciaio e legno, con lunghi élevage sui lieviti, che conferiscono complessità e profondità. I Franciacorta di Faccoli si distinguono per tensione, verticalità e una sapidità vibrante che è cifra stilistica della casa. Le etichette, sobrie ed eleganti, rispecchiano l’anima essenziale e autentica della produzione: nessuna ostentazione, ma una cura silenziosa e assoluta del dettaglio. Ogni bottiglia Faccoli è un gesto artigianale, un inno alla verità del terroir, simbolo di un lusso integro e identitario, capace di parlare direttamente al cuore degli intenditori più esigenti.