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Fabrizio Dionisio,Syrah Cortona Cuculaia 2018Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Syrah
Anno
2018
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Cortona DOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Syrah Cortona Cuculaia 2018 di Fabrizio Dionisio è un rosso di grande personalità, prodotto solo nelle annate migliori con uve Syrah selezionate dal podere Il Castagno. Si presenta con un colore rosso rubino intenso dai riflessi violacei, un naso complesso di frutti neri maturi, prugne, violette, pepe nero e note di macchia mediterranea, caffè tostato e affumicato. Al palato è potente, ricco e avvolgente, con tannini vellutati e finale lungo e persistente. L'affinamento in barrique di rovere francese per 24 mesi conferisce profondità e complessità, rendendolo ideale per l'invecchiamento.
Produttore
Fabrizio Dionisio
Fabrizio Dionisio è un produttore artigianale di Cortona, in Toscana, che si concentra principalmente sulla coltivazione del Syrah. La sua filosofia si basa su un approccio sostenibile e rispettoso dell'ambiente, con una produzione limitata e tecniche di vinificazione naturali. Il Syrah Il Castagno è il vino di punta della cantina, rappresentando una perfetta combinazione di terroir e varietà, con vini che esprimono al meglio il carattere unico di Cortona
