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F.X. Pichler,Grüner Veltliner Federspiel Ried Loibner Klostersatz 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Grüner Veltliner
Anno
2021
Denominazione
Wachau DAC
Alcool
12.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Nella regione della Wachau, in Austria, questo vino bianco è prodotto con uve Gr��ner Veltliner provenienti dal vigneto Ried Loibner Klostersatz, caratterizzato da suoli alluvionali e ghiaiosi. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, preservando la freschezza e l'aromaticità del vitigno. L'affinamento si svolge sulle fecce fini per alcuni mesi, conferendo al vino maggiore complessità. Al naso, offre aromi di mela verde, agrumi, pepe bianco e note erbacee. Al palato, è fresco e vivace, con una piacevole mineralità e una struttura equilibrata, chiudendo con un finale pulito e persistente. Un Grüner Veltliner versatile, perfetto per accompagnare piatti di pesce, insalate e cucina asiatica leggera.
Produttore
F.X. Pichler
Situata nel cuore della Wachau, regione vinicola austriaca di rinomata eccellenza, la cantina F.X. Pichler è una realtà a conduzione familiare che da cinque generazioni si dedica con passione alla viticoltura. Fondata nel 1898, l'azienda ha costruito una reputazione internazionale grazie alla produzione di vini bianchi di altissima qualità, in particolare Riesling e Grüner Veltliner. I vigneti si estendono su pendii terrazzati lungo il Danubio, beneficiando di un microclima unico e di suoli ricchi di gneiss e loess, elementi che conferiscono ai vini una spiccata mineralità e complessità aromatica. La filosofia produttiva di F.X. Pichler combina tradizione e innovazione: pratiche agricole sostenibili si uniscono a tecniche di vinificazione all'avanguardia, con fermentazioni controllate e affinamenti in grandi botti di legno. Questo approccio meticoloso permette di ottenere vini che esprimono con eleganza e precisione il carattere distintivo del terroir della Wachau, rendendo ogni bottiglia un simbolo di lusso e raffinatezza.
