F.X. Pichler,
Grüner Veltliner Federspiel Ried Loibner Klostersatz 2021
Bottiglia 750 ml

Name: F.X. Pichler, Grüner Veltliner Federspiel Ried Loibner Klostersatz 2021, Bottiglia 750 ml
Brand: F.X. Pichler
SKU: 80FXPGVRK21B

Nella regione della Wachau, in Austria, questo vino bianco è prodotto con uve Gr��ner Veltliner provenienti dal vigneto Ried Loibner Klostersatz, caratterizzato da suoli alluvionali e ghiaiosi. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, preservando la freschezza e l'aromaticità del vitigno. L'affinamento si svolge sulle fecce fini per alcuni mesi, conferendo al vino maggiore complessità. Al naso, offre aromi di mela verde, agrumi, pepe bianco e note erbacee. Al palato, è fresco e vivace, con una piacevole mineralità e una struttura equilibrata, chiudendo con un finale pulito e persistente. Un Grüner Veltliner versatile, perfetto per accompagnare piatti di pesce, insalate e cucina asiatica leggera.

Caratteristiche

Vitigno

Grüner Veltliner

Anno

2021

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Wachau DAC

Abbinamenti

antipasti a base di pesce, frutti di mare, risotti alle erbe aromatiche, formaggi di capra

Alcool

12.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Bassa

Sentori

Descrizione vino

Produttore

F.X. Pichler

Situata nel cuore della Wachau, regione vinicola austriaca di rinomata eccellenza, la cantina F.X. Pichler è una realtà a conduzione familiare che da cinque generazioni si dedica con passione alla viticoltura. Fondata nel 1898, l'azienda ha costruito una reputazione internazionale grazie alla produzione di vini bianchi di altissima qualità, in particolare Riesling e Grüner Veltliner. I vigneti si estendono su pendii terrazzati lungo il Danubio, beneficiando di un microclima unico e di suoli ricchi di gneiss e loess, elementi che conferiscono ai vini una spiccata mineralità e complessità aromatica. La filosofia produttiva di F.X. Pichler combina tradizione e innovazione: pratiche agricole sostenibili si uniscono a tecniche di vinificazione all'avanguardia, con fermentazioni controllate e affinamenti in grandi botti di legno. Questo approccio meticoloso permette di ottenere vini che esprimono con eleganza e precisione il carattere distintivo del terroir della Wachau, rendendo ogni bottiglia un simbolo di lusso e raffinatezza.