Ezio Cerruti,
Rifol
Bottiglia 750 ml

Name: Ezio Cerruti, Rifol, Bottiglia 750 ml
Brand: Ezio Cerruti
SKU: 18BTCEREZNVVINFRRIFOL

Rifol di Ezio Cerruti è un’autentica celebrazione del Moscato Bianco, originario del suggestivo Piemonte, precisamente a Castiglione Tinella. Prodotto con uve biologiche secondo metodi ancestrali, si presenta con un luminoso giallo pallido. Il naso viene catturato da un bouquet intenso di prugne, uva nera e ciliegie, arricchito da eleganti note salate. Al palato, esplodono freschezza e vivacità, con sentori di lampone e ribes, sostenuti da tannini delicati e una mineralità avvolgente. Ideale da gustare giovane, Rifol accompagna perfettamente antipasti leggeri e piatti di pesce. Come afferma Hugh Johnson, “ogni vino racconta una storia”, e Rifol non fa eccezione, rivelando la sua anima autentica e il rispetto per il terroir.

Caratteristiche

Vitigno

Moscato

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Vino Frizzante

Abbinamenti

antipasti a base di pesce, frutti di mare, risotti alle erbe aromatiche, formaggi di capra

Alcool

12.5%

Descrizione vino

Produttore

Ezio Cerruti

Nel cuore pulsante del Piemonte, la cantina Ezio Cerruti incarna un'autentica eccellenza vinicola, frutto di una tradizione familiare che si trasmette con passione. Senza una data di fondazione precisa, il suo impegno per la qualità si riflette nella selezione scrupolosa delle uve e nella cura meticolosa del processo produttivo. Il suo terroir, caratterizzato da suoli calcarei e argillosi, regala vini di straordinaria struttura e complessità. Il rinomato spumante "RiFol" e il dolce Moscato sono esempi sublimi di freschezza e fragranza. Come affermato da Jancis Robinson, "un grande vino è una storia che viene raccontata" e Cerruti narra una storia di passione e dedizione.