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Emmanuel Brochet,Les Hauts Meuniers Extra brut 2013Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Meunier
Anno
2013
Denominazione
Champagne AOC
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Lo Champagne "Les Hauts Meuniers" Extra Brut 2013 di Emmanuel Brochet celebra il Pinot Meunier proveniente da viti piantate nel 1962 sul Mont Benoît, Champagne. La fermentazione avviene in botti da 350 litri, con affinamento prolungato per un anno senza dosaggio, esaltando purezza e struttura. Giallo dorato intenso con perlage fine, al naso rivela pane tostato, brioche, mela verde, agrumi e note minerali. Al palato è vibrante e strutturato, con acidità vivace che bilancia sapori di frutta matura e toni tostati, con un finale lungo e minerale. Ideale con frutti di mare, sushi o formaggi cremosi, riflette l'autenticità del terroir e l'arte di Brochet.
Produttore
Emmanuel Brochet
Emmanuel Brochet è un rinomato produttore di vino situato nella regione della Champagne, in Francia. La sua cantina è conosciuta per la produzione di champagne di alta qualità, realizzato con metodi tradizionali e con un'attenzione particolare alla cura dei vigneti. I vini di Emmanuel Brochet sono apprezzati per la loro complessità, eleganza e finezza, che riflettono la passione e l'esperienza del produttore nel creare prodotti di eccellenza.
