Elio Sandri,
Nebbiolo Langhe 2022
Bottiglia 750 ml

Name: Elio Sandri, Nebbiolo Langhe 2022, Bottiglia 750 ml
Brand: Elio Sandri
SKU: 00ESLN22B
Price: 27.00 EUR
Availability: InStock

Nelle colline delle Langhe, questo Nebbiolo è prodotto con uve provenienti da vigneti situati nel comune di Monforte d'Alba, caratterizzati da suoli calcarei e argillosi. La vendemmia manuale garantisce la selezione dei grappoli migliori, che fermentano spontaneamente in vasche di cemento con lunghe macerazioni. L'affinamento avviene in botti grandi di rovere di Slavonia per circa 12 mesi. Al naso si percepiscono note di frutti rossi freschi, fiori e una sottile speziatura. Al palato, il vino è elegante e fresco, con tannini fini e una piacevole persistenza, esprimendo la tipicità del Nebbiolo delle Langhe.

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2022

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Langhe Nebbiolo DOC

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Elio Sandri

Situata a Monforte d'Alba, nel cuore delle Langhe, l'azienda vinicola Elio Sandri affonda le sue radici nel XV secolo, quando i monaci dell'Abbazia di Breme iniziarono a coltivare queste terre. Oggi, sotto la guida di Elio Sandri, la tenuta continua a produrre vini che incarnano la tradizione e l'autenticità del territorio. I vigneti, situati nella frazione Perno, beneficiano di esposizioni ideali e suoli ricchi, conferendo alle uve Nebbiolo caratteristiche uniche. La filosofia produttiva si basa su pratiche agricole rispettose dell'ambiente e metodi di vinificazione tradizionali, con fermentazioni in vasche di cemento e affinamenti prolungati in botti grandi di rovere. Questo approccio consente di ottenere vini potenti, eleganti e longevi, che riflettono appieno il carattere del terroir di Monforte d'Alba.