Elio Sandri,
Barolo Riserva Perno 2013
Magnum 1500 ml

Name: Elio Sandri, Barolo Riserva Perno 2013, Magnum 1500 ml
Brand: Elio Sandri
SKU: 18MGSANEL2013BARORPERNO
Price: 330.00 EUR
Availability: InStock

Il Barolo Riserva Perno 2013 di Elio Sandri è un vino rosso di notevole profondità, prodotto nella cantina Cascina Disa situata a Perno di Monforte d'Alba, Piemonte. Questo Barolo si distingue per la sua struttura e complessità, incarnando la tradizione vinicola delle Langhe. Le uve Nebbiolo provengono dal vigneto Perno, coltivato con metodi tradizionali che rispettano l'ambiente. La vinificazione prevede fermentazioni spontanee con lieviti indigeni in vasche di cemento, seguite da un lungo affinamento in botti grandi di rovere, conferendo al vino eleganza e longevità. Al naso emergono profumi di frutta rossa matura, spezie, cuoio e tabacco. Al palato, il vino presenta tannini robusti e una vivace acidità, con un finale lungo e persistente. La cantina Elio Sandri, situata nella storica Cascina Disa, è riconosciuta per la produzione di vini che riflettono autenticamente il terroir delle Langhe.

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2013

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14.5%

Descrizione vino

Produttore

Elio Sandri

Elio Sandri è un nome che risuona come un segreto sussurrato tra gli intenditori di Barolo. Situata a Monforte d'Alba, la cantina è un piccolo gioiello che produce vini di straordinaria purezza e autenticità. I vigneti si trovano nella rinomata zona di Perno, dove le colline scoscese e i terreni calcareo-argillosi creano le condizioni perfette per la coltivazione del Nebbiolo. Elio Sandri adotta un approccio rispettoso e minimalista sia in vigna che in cantina: le uve vengono coltivate in regime biologico, raccolte a mano e vinificate con fermentazioni spontanee, seguite da lunghi affinamenti in botti grandi di rovere. Questa dedizione alla tradizione e all'integrità del processo produttivo si riflette in vini che sono veri e propri manifesti del terroir, capaci di raccontare la storia e la magia delle Langhe in ogni sorso.