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Elio Altare,
Langhe Rosso La Villa 2015
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo, Barbera

Anno

2015

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Langhe DOC

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14.5%

Descrizione vino

Il Langhe Rosso La Villa 2015 di Elio Altare è un vino rosso delle Langhe che esprime al meglio l'equilibrio tra tradizione e innovazione del territorio piemontese. Prodotto da un blend di uve Nebbiolo e Barbera, questo vino matura per circa 18 mesi in barrique di rovere francese, affinando così la sua complessità aromatica. Presenta un bouquet intenso di frutti rossi maturi, spezie dolci e note di legno ben integrate. Al palato, è elegante e morbido, con una buona struttura e una persistenza lunga e piacevolmente tannica. È un vino che riesce a coniugare la freschezza della Barbera con la struttura e la longevità del Nebbiolo

Elio Altare
Elio Altare è uno dei produttori più innovativi delle Langhe, riconosciuto per aver rivoluzionato la vinificazione in questa prestigiosa area vinicola italiana. Dopo aver acquisito esperienza in Borgogna, Elio ha introdotto l'uso delle barrique francesi nella produzione dei vini, portando un approccio più moderno e internazionale. La cantina si trova a La Morra e segue pratiche di agricoltura sostenibile, evitando l'uso di sostanze chimiche. I vini di Elio Altare, tra cui il "La Villa," sono apprezzati per la loro eleganza, complessità e capacità di invecchiamento, rappresentando un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità
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