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De Ladoucette au Château du Nozet,Pouilly-Fumé 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sauvignon Blanc
Anno
2023
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Pouilly-Fumé AOC
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Pouilly-Fumé 2023 di de Ladoucette, prodotto nella rinomata regione della Loira, è un vino bianco fermo di grande eleganza e complessità. Al naso si apre con intense note di agrumi, in particolare pompelmo, accompagnate da profumi delicati di fiori bianchi, frutti esotici come litchi e mango, e sentori erbacei di erba fresca. Al palato mostra una freschezza vibrante bilanciata da una struttura densa e una bella acidità, con un finale minerale lungo e persistente. Questo vino riflette il terroir unico del Château du Nozet, situato su suoli calcareo-argillosi, che conferiscono finezza e profondità all'annata 2023, caratterizzata da un clima favorevole con sole a fine stagione. Un bianco versatile e raffinato, ideale per accompagnare piatti di pesce, crostacei e preparazioni leggere.
Produttore
de Ladoucette
La maison de Ladoucette vanta una lunga storia legata al territorio della Loira, con una tradizione vitivinicola che si fonda su un profondo rispetto per il terroir e un'attenta cura delle vigne. Fondata nel cuore di questa celebre regione, l'azienda si contraddistingue per l'equilibrio tra innovazione e rispetto delle tecniche tradizionali, perseguendo una filosofia di sostenibilità ambientale e valorizzazione delle peculiarità climatiche e geologiche locali. Le vigne, situate su suoli calcareo-argillosi, beneficiano di un microclima ideale che consente la produzione di vini eleganti e complessi, espressione autentica della Loira. La maison collabora inoltre con artisti e artigiani locali per promuovere la cultura e l'arte del territorio.
