D'Araprì,Riserva Nobile Brut 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Montepulciano, Pinot Nero
Anno
2019
Temperatura di servizio
6-8°C
Denominazione
Puglia IGT
Alcool
12.5%
Descrizione vino
La Riserva Nobile Brut 2019 di D'Araprì è un Metodo Classico da Bombino Bianco, affinato 36 mesi sui lieviti. Si presenta dorato chiaro con perlage fine; al naso emergono note di pasticceria, frutta matura e vaniglia. Al palato è complesso e strutturato, con una freschezza equilibrata e un finale lungo e avvolgente.
Produttore
D'Araprì
Nel cuore della Puglia, a San Severo, sorge la cantina D'Araprì, simbolo dell’eccellenza nella produzione di spumanti metodo classico nel Sud Italia. Fondata nel 1979 da tre amici: Giuseppe D'Araprì, Louis Rapini e Ulrico Priore. L’azienda nasce dalla passione condivisa per la viticoltura e dal desiderio di valorizzare il vitigno autoctono Bombino Bianco. I vigneti si estendono su terreni calcareo-argillosi, baciati dal sole mediterraneo e mitigati dalle brezze dell'Adriatico, creando un microclima ideale per una maturazione lenta e armoniosa delle uve. La filosofia aziendale si fonda su un approccio artigianale e sostenibile, dove ogni fase della produzione avviene nel rispetto dell’ambiente e delle tradizioni locali. Le bottiglie, eleganti e curate nei dettagli, custodiscono un’arte enologica capace di trasformare ogni sorso in un’esperienza sensoriale raffinata, espressione autentica della terra di Puglia.
