Corte Fusia,
Franciacorta Brut
Bottiglia 750 ml

Name: Corte Fusia, Franciacorta Brut, Bottiglia 750 ml
Brand: Corte Fusia
SKU: 19148510
Price: 26.00 EUR
Availability: InStock

Il Franciacorta Brut di Corte Fusia è uno spumante metodo classico prodotto nella DOCG Franciacorta, in Lombardia. La cantina, situata a Coccaglio, coltiva 7 ettari di vigneti sulle pendici del Monte Orfano, caratterizzati da suoli calcarei e ghiaiosi. Questo Brut è ottenuto da un blend di uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, raccolte manualmente e vinificate separatamente. Dopo la fermentazione in acciaio, il vino base rifermenta in bottiglia secondo il metodo classico, con un affinamento sui lieviti di almeno 18 mesi. Nel calice, si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso, offre aromi freschi e fragranti di agrumi, mela verde e fiori bianchi, con delicate note di crosta di pane e mandorla. Al palato, è fresco e vivace, con una piacevole sapidità e una struttura equilibrata, che conducono a un finale pulito e persistente.

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Franciacorta DOCG

Abbinamenti

aperitivi, crudità di mare, formaggi freschi, antipasti

Alcool

12.5%

Descrizione vino

Produttore

Corte Fusia

Nel cuore della Franciacorta, tra le colline di Coccaglio, nasce Corte Fusia, una giovane realtà che incarna la purezza e l’autenticità del metodo classico italiano. Fondata da Fabio Loda e Roberta Bianchi, la cantina si distingue per un approccio artigianale e sostenibile, volto a esaltare le caratteristiche uniche del terroir. I vigneti, coltivati su suoli morenici ricchi di minerali, beneficiano di un microclima ideale, con forti escursioni termiche che garantiscono freschezza e complessità aromatica alle uve Chardonnay e Pinot Nero. La vinificazione segue un processo meticoloso, con fermentazioni spontanee e lunghi affinamenti sui lieviti, donando ai vini profondità e una raffinata eleganza. Ogni bottiglia di Corte Fusia è il risultato di una ricerca costante della perfezione, un’interpretazione sincera e vibrante della Franciacorta, dove tradizione e innovazione si incontrano per creare bollicine di straordinaria finezza.