Conterno Fantino,
Barolo Sorì Ginestra 2008
Bottiglia 750 ml

Name: Conterno Fantino, Barolo Sorì Ginestra 2008, Bottiglia 750 ml
Brand: Conterno Fantino
SKU: 18BTCONFA2008BAROLSORIGINES

Il Barolo Sorì Ginestra 2008 di Conterno Fantino è un vino rosso di notevole struttura, proveniente dalla cantina situata a Monforte d'Alba, nelle Langhe piemontesi. Prodotto con uve Nebbiolo del rinomato vigneto Ginestra, in particolare dalla sottozona "Sorì", questo Barolo esprime al meglio le caratteristiche del terroir. Le viti sono coltivate su suoli calcareo-argillosi con esposizione sud, seguendo metodi di agricoltura biologica certificata. La vinificazione include una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, con successivo affinamento di 24 mesi in barrique di rovere francese. Il vino si presenta con un colore rosso granato intenso. Al naso rivela profumi complessi di prugna, ciliegia, mentolo, spezie e liquirizia. In bocca è pieno e avvolgente, con tannini maturi e una notevole profondità, offrendo un finale lungo e armonioso.

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2008

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14.5%

Descrizione vino

Produttore

Conterno Fantino

La cantina Conterno Fantino, fondata nel 1982 a Monforte d'Alba, rappresenta una sinergia tra tradizione e innovazione nel cuore delle Langhe. Il Barolo Sorì Ginestra 2007 proviene dal prestigioso vigneto Ginestra, situato a un'altitudine di circa 340-360 metri, con esposizione a sud e suoli composti da sabbia, limo e argilla. Il microclima della zona, caratterizzato da significative escursioni termiche, favorisce una maturazione ottimale delle uve Nebbiolo, conferendo al vino complessità e profondità. La filosofia aziendale si basa su pratiche agricole sostenibili e una vinificazione attenta, con affinamenti in botti di rovere che rispettano l'integrità del frutto. Le bottiglie, eleganti e raffinate, incarnano l'essenza del lusso piemontese, offrendo un'esperienza sensoriale unica.